-
Fosfolipaza Newgreen Supply Food Grade Encime Preparat za degumiranje živalskega olja
Opis izdelka Ta fosfolipaza je biološko sredstvo, prečiščeno z uporabo odličnih sevov tekoče globoke fermentacije, ultrafiltracije in drugih postopkov. Je encim, ki lahko hidrolizira glicerol fosfolipide v živih organizmih. Razdelimo ga lahko v 5 kategorij glede na razli... -
Aditiv za živila 99 % encim tanaza v prahu, živilski razred CAS 9025-71-2 encim tanaza
Opis izdelka Tannaza je encim. Ima pomembno vlogo v kemiji in biologiji. Sledi nekaj osnovnih fizikalnih in kemijskih lastnosti tanaze: 1. Reakcijski substrat: tanaza deluje predvsem na taninsko kislino in njene derivate. Hidrolizira molekule taninske kisline in jih razgradi... -
Visokokakovostni aditivi za živila Encim lipaza CAS 9001-62-1 Aktivnost encima lipaze v prahu 100.000 u/g
Opis izdelka Lipaza je vrsta katalitičnega encima, ki je v glavnem vključen v prebavo in presnovo maščob v telesu. Sledi nekaj pomembnih fizikalnih in kemijskih lastnosti lipaze: 1. Fizikalne lastnosti: Lipaze so običajno enojne beljakovine z relativno velikimi molekulskimi ... -
Tovarniška dobava Nevtralni encim proteaza za tobačno industrijo zmanjšuje vsebnost beljakovin v listih cigaret
Opis izdelka Nevtralno proteazo proizvaja Bacillus subtilis z globoko tekočo fermentacijo, ultrafiltracijo in drugimi procesi. Lahko katalizira hidrolizo beljakovin za proizvodnjo prostih aminokislin in peptidov v nevtralnem ali šibko kislem ali alkalnem okolju. Zaradi prednosti ... -
Tovarniška dobava živilskega encimskega praška Acid protease za tobačno industrijo
Opis izdelka Kisla proteaza je fini sev aspergillus Niger s tekočo globoko fermentacijo, ultrafiltracijo in drugimi procesi, rafinirani, lahko je v pogojih nizkega PH, z notranjim in zunanjim rezalnim delovanjem za hidrolizacijo beljakovin v majhne peptide in aminokisline, prednostno ... -
Tovarniška dobava Encim glukoza oksidaza za hrano za encime za peko
Opis izdelka Encim glukoza oksidaza za hrano za moko in dodatek za peko Glukoza oksidaza se proizvaja s potopljeno fermentacijo Aspergillus niger, ki ji sledi čiščenje, formulacija in sušenje. Izdelek lahko pobeli moko, okrepi gluten in izboljša pravilno obdelavo testa... -
Encim ksilanaza za živila, ki se uporablja v kvasu v pekovski industriji
Opis izdelka Encimi ksilanaze so ksilanaze, izdelane iz seva Bacillus subtilis. Je nekakšna prečiščena endobakterijska ksilanaza. Uporablja se lahko pri obdelavi moke za proizvodnjo kruha v prahu in parnega kruha v prahu, prav tako pa se lahko uporablja pri proizvodnji kruha in... -
Hemicelulazni encim hemicelulaza za hrano CAS 9025-57-4 za mletje pri peki
Opis izdelka 1. Uvod: Hemi-celulaza se proizvaja s potopljeno fermentacijo Trichoderma reesei, ki ji sledi čiščenje, formulacija in sušenje. Izdelek se uporablja v pekarstvu za izboljšanje lastnosti obdelave testa in senzoričnih lastnosti ter volumna pekovskih izdelkov z... -
Škrobna sladkorna amilaza -HTAA50L-Tekočina Visokotemperaturna alfa-amilaza, toplotno stabilna alfa-amilaza
Opis izdelka Delovanje Alfa-amilaza je encim, ki igra ključno vlogo v nizu biokemičnih reakcij. Tu je kratek uvod v vlogo α-amilaze: 1. Prebava škroba: Alfa-amilaza ima pomembno vlogo v prebavnem sistemu. Škrob razgradi na manjše poli... -
Alfa-galaktozidaza vrhunske kakovosti za živila CAS 9025-35-8 Alfa-galaktozidaza v prahu
Opis izdelka α-galaktozidaza je encim, ki spada v družino glikozidnih hidrolaz in je v glavnem vključen v hidrolizo galaktozidnih vezi. Spodaj so predstavljene osnovne fizikalne in kemijske lastnosti encimov: 1. Fizikalne lastnosti: Molekulska masa: Molekulska masa... -
Veleprodajni 2400GDU organski ananasov izvleček encim bromelain v prahu
Opis izdelka Bromelain je naravni encim, ki ga najdemo predvsem v steblih in plodovih ananasa. Sledi uvod v fizikalne in kemijske lastnosti bromelaina: Lastnosti encimov: Bromelain spada v razred encimov, imenovanih proteaze, ki so predvsem proteol...
