Natrijev ciklamat Proizvajalec Newgreen Dodatek natrijevega ciklamata
Opis izdelka
Natrijev ciklamat je nehranljivo sladilo, ki se pogosto uporablja kot nadomestek sladkorja v različnih živilih in pijačah. Je visoko intenzivno sladilo, ki je približno 30-50-krat slajše od saharoze (namizni sladkor), kar omogoča uporabo manjše količine za doseganje želene stopnje sladkosti.
Natrijev ciklamat se pogosto uporablja v kombinaciji z drugimi sladili, kot je saharin, za izboljšanje splošnega profila sladkosti in prikrivanje morebitnega grenkega priokusa. Je toplotno stabilen, zaradi česar je primeren za uporabo v pekovskih izdelkih in drugih izdelkih, ki zahtevajo kuhanje ali pečenje. Medtem ko je bil natrijev ciklamat odobren za uporabo kot sladilo v mnogih državah, vključno z Združenimi državami, je bilo nekaj polemik glede njegove varnosti.
Nekatere študije kažejo na možno povezavo med visokimi ravnmi uživanja natrijevega ciklamata in povečanim tveganjem za nekatere zdravstvene težave. Zaradi tega je njegova uporaba v nekaterih državah omejena ali prepovedana.
Na splošno je natrijev ciklamat priljubljena izbira sladila za tiste, ki želijo zmanjšati vnos sladkorja in kalorij, vendar je pomembno, da ga uporabljate zmerno in se zavedate morebitnih zdravstvenih težav, povezanih z njegovim uživanjem.
COA
Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
Videz | Bel prah | Bel prah |
Test | 99% | Pass |
Vonj | Noben | Noben |
Ohlapna gostota (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
Izguba pri sušenju | ≤8,0 % | 4,51 % |
Ostanek pri vžigu | ≤2,0 % | 0,32 % |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Povprečna molekulska masa | <1000 | 890 |
Težke kovine (Pb) | ≤1PPM | Pass |
As | ≤0,5 PPM | Pass |
Hg | ≤1PPM | Pass |
Število bakterij | ≤1000 cfu/g | Pass |
Bacil debelega črevesa | ≤30MPN/100g | Pass |
Kvas in plesen | ≤50 cfu/g | Pass |
Patogene bakterije | Negativno | Negativno |
Zaključek | V skladu s specifikacijo | |
Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju |
Funkcije
1. Nizkokalorična alternativa: natrijev ciklamat je nizkokalorično sladilo, zaradi česar je primerna možnost za posameznike, ki želijo zmanjšati vnos kalorij ali uravnavati svojo težo.
2. Nadzor sladkorja v krvi: Ker natrijev ciklamat ne vpliva na raven sladkorja v krvi, je lahko dobra izbira za posameznike s sladkorno boleznijo ali tiste, ki želijo nadzorovati raven sladkorja v krvi.
3. Zobem prijazen: natrijev ciklamat ne prispeva k zobni gnilobi, zaradi česar je dobra alternativa sladkorju za ohranjanje ustnega zdravja.
4. Varno za uživanje: natrijev ciklamat je bil odobren za uporabo v številnih državah po svetu, vključno z Združenimi državami, Kanado in Evropsko unijo, kot varen in učinkovit nadomestek sladkorja.
Pomembno je omeniti, da so nekatere študije sprožile pomisleke glede varnosti natrijevega ciklamata, zlasti v velikih odmerkih. Kot pri vsakem aditivu za živila je pomembno, da natrijev ciklamat uživate zmerno in se posvetujte z zdravstvenim delavcem, če imate kakršne koli pomisleke glede njegove varnosti.
Aplikacija
1. Za prehrambeno industrijo lahko na primer brezalkoholne pijače, alkoholne pijače delujejo kot nadomestek sladkorja.
2. Za vsakodnevno blago, kot so kozmetika, zobna pasta itd
3. Domača kuhinja
4. Nadomestek sladkorja za bolnike s sladkorno boleznijo
5. Pakirano v vrečke, ki se pogosto uporabljajo v hotelih, restavracijah in na potovanjih
6. Dodatki za nekatera zdravila.