Fosfolipaza Newgreen Supply Food Grade Encime Preparat za degumiranje živalskega olja
Opis izdelka
Ta fosfolipaza je biološko sredstvo, prečiščeno z uporabo odličnih sevov tekoče globoke fermentacije, ultrafiltracije in drugih postopkov. Je encim, ki lahko hidrolizira glicerol fosfolipide v živih organizmih. Razdelimo ga lahko v 5 kategorij glede na različne položaje njegovih hidroliziranih fosfolipidov: fosfolipaza A1, fosfolipaza A2, fosfolipaza B, fosfolipaza C, fosfolipaza D.
Ta hosfolipaza ima široko temperaturno in pH območje ter se pogosto uporablja v prehrambeni industriji. Fosfolipaza specifično reagira s fosfolipidi v olju, da pretvori glijo v druge frakcije, topne v olju in vodi.
Delovna temperatura: 30℃ - 70℃
Razpon pH: 2,0-5,0
Doziranje: 0,01-1kg/tono
Lastnosti:
Reakcija je blaga in učinek degumiranja je dober
Visok izkoristek rafiniranja in širok spekter uporabe
Manj emisij onesnaževal, zeleno varstvo okolja
COA
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Svetlo rumen prah | Ustreza |
| naročilo | Značilno | Ustreza |
| Test (fosfolipaza) | ≥2900U/G | 3000U/g |
| arzen (as) | 3 ppm maks | Ustreza |
| Svinec (Pb) | 5 ppm maks | Ustreza |
| Skupno število plošč | 50000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Salmonela | Negativno | Ustreza |
| E.Coli. | ≤10,0 cfu/g Maks. | ≤3,0 cfu/g |
| Zaključek | V skladu s standardom GB1886.174 | |
| Shranjevanje | Hraniti v dobro zaprtem prostoru s stalno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
| Rok uporabnosti | 12 mesecev ob pravilnem skladiščenju | |
Paket in dostava
