• Kaj jeCrocin ?
Krocin je obarvana in glavna sestavina žafrana. Krocin je vrsta estrskih spojin, ki jih tvorita krocetin in gentiobioza ali glukoza, večinoma sestavljena iz krocina I, krocina II, krocina III, krocina IV in krocina V itd. Njihove strukture so razmeroma podobne, edina razlika pa je vrsta in število sladkornih skupin v molekuli.. Je neobičajen vodotopen karotenoid (polien monosaharidni ester dikarboksilne kisline).
Razširjenost krocina v kraljestvu rastlin je relativno omejena. Razširjen je predvsem v rastlinah, kot so Crocus saffron iz skupine Iridaceae, Gardenia jasminoides iz skupine Rubiaceae, Buddleja buddleja iz vrste Loganaceae, nočno cvetoči cereus iz skupine Oleaceae, repinec iz skupine Asteraceae, Stemona sempervivum iz skupine Stemonaceae in Mimosa pudica iz skupine Leguminosae. Krocin je razporejen v cvetovih, plodovih, pecljih, listih in koreninah rastlin, vendar se vsebnost v različnih rastlinah in v različnih delih iste rastline zelo razlikuje. Na primer, krocin v žafranu je v glavnem porazdeljen v peclju, krocin v Gardeniji pa je v glavnem v pulpi, medtem ko je vsebnost v lupini in semenih relativno nizka.
• Kakšne so zdravstvene koristiCrocin ?
Farmakološki učinki krocina na človeško telo vključujejo predvsem naslednje vidike:
1. Antioksidant: Crocin ima učinek čiščenja prostih radikalov in lahko znatno zavira poškodbe vaskularnih gladkih mišičnih celic in endotelijskih celic, ki jih povzroča vodikov peroksid.
2. Proti staranju:Crocinima učinek zakasnitve staranja, lahko znatno poveča aktivnost SOD in zmanjša nastajanje lipidnih peroksidov.
3. Znižanje lipidov v krvi: Krocin pomembno vpliva na zniževanje lipidov v krvi in lahko učinkovito znižuje raven trigliceridov in holesterola v krvi.
4. Proti agregaciji trombocitov: Crocin lahko znatno zavira agregacijo trombocitov in učinkovito preprečuje trombozo.
• Kakšne so aplikacije Crocina?
Uporabakrocinv tibetanski medicini
Krocin ni zdravilo, vendar se v tibetanski medicini pogosto uporablja. Crocin lahko uporabljamo za zdravljenje različnih bolezni, kot so koronarna bolezen, angina pektoris, možganska tromboza in druge bolezni. Tibetanska medicina meni, da je krocin eno izmed pomembnih zdravil za zdravljenje srčno-žilnih in možgansko-žilnih bolezni.
V tibetanski medicini na Kitajskem so glavne uporabe krocina: uporablja se za zdravljenje bolezni srca in ožilja, kot so koronarna srčna bolezen, angina pektoris itd.; uporablja se za zdravljenje cerebrovaskularnih bolezni, kot so cerebralna tromboza, cerebralna embolija itd.; uporablja se za zdravljenje črevesne razjede na želodcu in dvanajstniku; uporablja se za zdravljenje nevrastenije, glavobola, nespečnosti, depresije itd.; uporablja se za zdravljenje kožnih bolezni, kot je nevrodermatitis itd.; uporablja za zdravljenje prehladov in drugih simptomov.
Učinekkrocino srčno-žilnih in možgansko-žilnih boleznih
Krocin učinkuje na zmanjšanje viskoznosti krvi in agregacije trombocitov, zavira prekomerno agregacijo trombocitov in preprečuje trombozo. Crocin lahko tudi poveča oskrbo miokardnih celic s kisikom, zmanjša srčni utrip, poveča minutni volumen srca, poveča kontraktilnost miokarda in izboljša oskrbo miokarda s kisikom.
Krocin lahko spodbuja krvni obtok v koronarnih arterijah ter poveča oskrbo srca in možganskega tkiva s kisikom in krvjo. Crocin lahko zmanjša viskoznost krvi, hematokrit in število trombocitov, izboljša pretočnost krvi in prepreči trombozo.
Crocin lahko učinkovito zavira strjevanje krvi in ima antitrombotične in trombolitične učinke.
• Kako ohranitiCrocin ?
1. Hraniti v temi: Optimalna temperatura shranjevanja žafrana je 0℃-10℃, zato naj bo embalaža žafrana shranjena v temi, embalaža pa naj bo izdelana iz svetlobno neprepustnih materialov.
2. Zaprto skladiščenje: Crocin je zelo občutljiv na toploto in se zlahka razgradi. Zato tesnjenje izdelkov iz žafrana učinkovito preprečuje, da bi se pokvarili. Hkrati se je treba izogibati tudi neposredni sončni svetlobi, sicer bo to vplivalo na stabilnost izdelka.
3. Skladiščenje pri nizki temperaturi: Ko so izdelki iz žafrana shranjeni pri sobni temperaturi, pride do reakcij, kot sta foto in toplotna razgradnja, kar povzroči spremembo barve izdelka. Zato je treba izdelke iz žafrana hraniti pri nizkih temperaturah.
4. Hraniti ločeno od svetlobe: Izdelke iz žafrana hranite stran od neposredne sončne svetlobe, sicer bo povzročilo razbarvanje izdelka. Poleg tega se je treba izogibati vplivu previsoke ali prenizke temperature, sicer bo to vplivalo na njegovo stabilnost.
Čas objave: 25. oktober 2024
