Newgreen Supply Visokokakovostni 100 % naravni alicin 5 % v prahu za ribjo krmo
Opis izdelka
Alicin, znan tudi kot dialil tiosulfinat, je organska žveplova spojina, pridobljena iz čebulice (glavice česna) allium sativum, rastline iz družine lilijevk, najdemo pa jo tudi v čebuli in drugih rastlinah iz družine lilijevk. Svež česen ne vsebuje alicina, ampak samo aliin. Ko česen narežemo ali zdrobimo, se aktivira endogeni encim v česnu, alinaza, ki katalizira razgradnjo alina v alicin.
COA
NEWGREENHERBCO., LTD Dodaj: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Kitajska |
Potrdilo o analizi
Ime izdelka:Izvleček česna | Izvor izvlečka:Česen |
Latinsko ime:Allium Sativum L | Datum izdelave:2024.01.16 |
Št. serije:NG2024011601 | Datum analize:2024.01.17 |
Količina serije:500 kg | Datum poteka:2026.01.15 |
Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
Videz | Umazano bel prašek | Ustreza |
Velikost delcev | ≥95(%) presega velikost 80 | 98 |
Test(HPLC) | 5% alicin | 5,12 % |
Izguba pri sušenju | ≤5(%) | 2.27 |
Skupni pepel | ≤5(%) | 3.00 |
Heavy Metal(kot Pb) | ≤10 (ppm) | Ustreza |
Nasipna gostota | 40-60 (g/100 ml) | 52 |
Ostanki pesticidov | Izpolnite zahteve | Ustreza |
arzen (as) | ≤2 (ppm) | Ustreza |
Svinec (Pb) | ≤2 (ppm) | Ustreza |
kadmij (cd) | ≤1 (ppm) | Ustreza |
živo srebro (Hg) | ≤1 (ppm) | Ustreza |
Skupno število plošč | ≤1000 (cfu/g) | Ustreza |
SkupajKvas in plesni | ≤100(cfu/g) | Ustreza |
E.Coli. | Negativno | Negativno |
Salmonela | Negativno | Negativno |
Stafilokok | Negativno | Negativno |
Zaključek | CoUpoštevajte USP 41 | |
Shranjevanje | Hraniti v dobro zaprtem prostoru s stalno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju |
funkcija
Ali je res, da se alicin pri segrevanju uniči? Kako natančno lahko naredite več alicina?
Prednosti alicina
Česen je zelo hranilno bogat, vključno z 8 vrstami esencialnih aminokislin, bogat z različnimi mineralnimi elementi, zlasti germanijem, selenom in drugimi elementi v sledovih, lahko izboljša človeško imunost in antioksidativno sposobnost. Alicin v česnu ima protivnetno, antibakterijsko in širok spekter protitumorskih aktivnosti, na različne bakterije, bakterije, glive in viruse pa ima zaviralne in ubijalske učinke. Kar zadeva boj proti raku, lahko alicin ne le zavira sintezo nekaterih rakotvornih snovi, kot so nitrozamini, v človeškem telesu, ampak ima tudi neposreden učinek ubijanja številnih rakavih celic.
Kako bolje ohraniti alicin?
S poskusom je bilo ugotovljeno, da je bil bakteriostatični učinek izvlečka svežega česna zelo očiten in obstaja zelo očiten bakteriostatični krog. Po kuhanju, cvrtju in drugih metodah je antibakterijsko delovanje česna izginilo. To je zato, ker ima alicin slabo stabilnost in se bo hitro razgradil v pogojih visoke temperature. Zato je uživanje surovega česna najbolj koristno za ohranitev alicina.
Ali obstaja povezava med dolžino časa in količino proizvedenega alicina?
Hitrost nastajanja alicina je zelo hitra, baktericidni učinek namestitve za 1 minuto pa je podoben učinku namestitve za 20 minut. Z drugimi besedami, v procesu našega vsakodnevnega kuhanja, če je česen čim bolj pretlačen in zaužit neposredno, lahko doseže dober baktericidni učinek
Uporabe
Glede naSpletno mesto Phytochemicals, česen vsebuje veliko žveplovih spojin in fitokemikalij, tri najpomembnejše pa so aliin, metiin in S-alilcistein. Skupaj se je izkazalo, da imajo terapevtske učinke, vključno z antibakterijskimi, protiglivičnimi, hipolipidemičnimi, antioksidativnimi, protirakavimi učinki itd.
Zdaj je na voljo več različnih vrst dodatkov česna. Raven organožveplovih spojin, ki jih ti dodatki zagotavljajo, je odvisna od tega, kako so bili proizvedeni.
Ker ima širok razpon bioloških aktivnosti in se razgradi v druge organožveplove spojine, uporaba alicina vključuje:
Boj proti okužbam, zaradi svojega protimikrobnega delovanja
Varuje zdravje srca, na primer zaradi učinkov na zniževanje holesterola in krvnega tlaka
Potencialno pomaga pri zaščiti pred nastankom raka
Zaščita možganov pred oksidativnim stresom
Zaščita pred insekti in mikroorganizmi
Najboljši način za pridobitev
Najboljši način za pridobitev alicina je uživanje svežega česna, ki je bil zdrobljen ali narezan. Svež, nekuhan česen je treba zdrobiti, narezati ali žvečiti, da povečate proizvodnjo alicina.
Dokazano je, da segrevanje česna zmanjša njegove antioksidativne, protibakterijske in žilne zaščitne učinke, saj spremeni kemično sestavo žveplovih spojin. Nekatere študije so pokazale, da se v eni minuti v mikrovalovni pečici ali 45 minutah v pečici izgubi znatna količina, vključno s skoraj vsem delovanjem proti raku.
Česen v mikrovalovni pečici ni priporočljiv. Če pa kuhate česen, je najbolje, da stroke ohranite cele in da česen pražite, sesekljate, kisate, pečete na žaru ali skuhate, da ohranite njegove hranilne snovi.
Če zdrobljen česen pustite stati 10 minut, preden ga skuhate, lahko pomaga povečati raven in nekaj biološke aktivnosti. Vendar pa je sporno, kako dobro lahko ta spojina prenese svoje potovanje skozi prebavila, ko jo enkrat zaužijemo.
Ali poleg česna obstajajo še kakšna druga živila z alicinom? Da, najdemo ga tudi včebula,šalotkain druge vrste v družini Alliaceae, v manjšem obsegu. Vendar pa je česen edini najboljši vir.
Odmerjanje
Koliko alicina bi morali zaužiti dnevno?
Medtem ko se priporočila glede odmerjanja razlikujejo glede na zdravje nekoga, najboljobičajno uporabljenih odmerkih(na primer za podporo zdravju srca in ožilja) segajo od 600 do 1200 miligramov česna v prahu na dan, običajno razdeljenega na več odmerkov. To naj bi ustrezalo približno 3,6 do 5,4 mg/dan potencialnega alicina.
Včasih se lahko vzame do 2400 mg/dan. To količino lahko običajno varno jemljete do 24 tednov.
Spodaj so druga priporočila glede odmerjanja glede na vrsto dodatka:
2 do 5 gramov/dan česnovega olja
300 do 1000 mg/dan izvlečka česna (kot trdna snov)
2400 mg/dan izvlečka staranega česna (tekoči)
Zaključek
Kaj je alicin? To je fitonutrient, ki ga najdemo v strokih česna in deluje antioksidativno, protibakterijsko in protiglivično.
To je eden od razlogov, zakaj je uživanje česna povezano s široko razširjenimi koristmi za zdravje, kot so zdravje srca in ožilja, boljša kognitivnost, odpornost proti okužbam in drugi učinki proti staranju.
Količina alicina v česnu se po segrevanju in zaužitju hitro zmanjša, zato ga opisujejo kot nestabilno spojino. Vendar se alicin razgradi in tvori druge koristne spojine, ki so bolj stabilne.
Ugotovljeno je bilo, da koristi česna/alicina vključujejo boj proti raku, zaščito zdravja srca in ožilja, zmanjšanje oksidativnega stresa in vnetnih reakcij, zaščito možganov in naravno boj proti okužbam.
Medtem ko stranski učinki česna/alicina običajno niso resni, je pri dodajanju teh spojin možno doživeti slab zadah in telesni vonj, težave z GI in redko nenadzorovano krvavitev ali alergijske reakcije.