Newgreen Supply Food Grade Trehalose Sladilo Humectant Trehalose Baking

Kratek opis:

Ime izdelka: Trehaloza

Specifikacija izdelka: 98%

Rok uporabnosti: 24 mesecev

Način shranjevanja: hladno in suho mesto

Videz: bel prah

Uporaba: hrana/dopolnilo/kemikalija/kozmetika

Pakiranje: 25 kg/boben; 1 kg/vreča iz folije ali kot vaša zahteva

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Storitev OEM/ODM

Oznake izdelkov

Opis izdelka

Trehaloza, znana tudi kot puščajoči rub in fungoidi, je nereducirajoč disaharid, sestavljen iz dveh molekul glukoze z molekulsko formulo C12H22O11. Strukturna formula trehaloze je α-D-glukopiranozid ~ α-D-glukopiranozid, ki pogosto obstaja kot dihidrat, molekulska formula pa je C12H22O11·2H2O.
Trehaloza je tipičen stresni presnovek, ki lahko v težkih okoljskih pogojih, kot so visoka temperatura, visok mraz, visok osmotski tlak in izguba suhe vode, tvori edinstven zaščitni film na celični površini, s čimer učinkovito ščiti strukturo biomolekul pred uničenjem, tako kot ohranjati življenjski proces in biološke značilnosti živih organizmov.

COA

PREDMETI	STANDARD	REZULTAT TESTA
Test	98% trehaloza	Ustreza
barva	Bel prah	Ustreza
Vonj	Brez posebnega vonja	Ustreza
Velikost delcev	100 % prenese 80 mesh	Ustreza
Izguba pri sušenju	≤5,0 %	2,35 %
Ostanek	≤1,0 %	Ustreza
Heavy metal	≤10,0 ppm	7 ppm
As	≤2,0 ppm	Ustreza
Pb	≤2,0 ppm	Ustreza
Ostanki pesticidov	Negativno	Negativno
Skupno število plošč	≤100 cfu/g	Ustreza
Kvas in plesen	≤100 cfu/g	Ustreza
E.Coli	Negativno	Negativno
Salmonela	Negativno	Negativno
Zaključek	Skladno s specifikacijo
Shranjevanje	Shranjeno na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred močno svetlobo in vročino
Rok uporabnosti	2 leti ob pravilnem skladiščenju

funkcija

1.Trehaloza lahko prepreči staranje škroba Mycose ima odličen učinek pri preprečevanju staranja škroba in je bolj izjemen v pogojih nizke vlažnosti ali hlajenja.
2. Trehaloza lahko prepreči denaturacijo beljakovin Trehaloza lahko učinkovito zaščiti naravno strukturo beljakovinskih molekul v hlajenju, visokih temperaturah ali suši.

Aplikacija

1. V kozmetičnem sektorju, polavtomatski stroj za pihanje plastenk PET Stroj za izdelavo steklenic Stroj za oblikovanje steklenic Stroj za izdelavo steklenic PET je primeren za proizvodnjo plastičnih posod in steklenic PET vseh oblik.

2. V hrani, kot aditivi za živila in sladila, ima trehaloza približno 45 % sladkosti saharoze pri koncentracijah nad 22 %, lahko zmanjša sladkost, optimizira sladkost in izboljša okus.