L-fenilalanin visoke kakovosti Food Grade CAS 63-91-2
Opis izdelka
L fenilalanin je brezbarven do bel kristal v obliki pločevine ali bel kristalinični prah. Je prehransko dopolnilo in ena izmed esencialnih aminokislin. V telesu jih večina oksidira v tirozin s fenilalanin hidroksilazo in skupaj s tirozinom sintetizira pomembne nevrotransmiterje in hormone, ki sodelujejo pri presnovi sladkorja in maščob v telesu. Skoraj neomejeno število aminokislin najdemo v beljakovinah večine živil. Lahko se doda pečeni hrani, poleg krepitve fenilalanina z ogljikovimi hidrati amino-karbonilne reakcije lahko izboljša okus hrane.
COA
| PREDMETI | STANDARD | REZULTAT TESTA |
| Test | 99 % L-fenilalanin | Ustreza |
| barva | Bel prah | Ustreza |
| Vonj | Brez posebnega vonja | Ustreza |
| Velikost delcev | 100 % prenese 80 mesh | Ustreza |
| Izguba pri sušenju | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Ostanek | ≤1,0 % | Ustreza |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Ustreza |
| Pb | ≤2,0 ppm | Ustreza |
| Ostanki pesticidov | Negativno | Negativno |
| Skupno število plošč | ≤100 cfu/g | Ustreza |
| Kvas in plesen | ≤100 cfu/g | Ustreza |
| E.Coli | Negativno | Negativno |
| Salmonela | Negativno | Negativno |
| Zaključek | Skladno s specifikacijo | |
| Shranjevanje | Shranjeno na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred močno svetlobo in vročino | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
funkcija
1.L - fenilalanin so pomembni aditivi za živila - sladilo Aspartam (Aspartam) glavne surovine, človeško telo esencialne aminokisline v eni od farmacevtskih industrij se v glavnem uporablja za transfuzijo aminokislin in aminokislinskih zdravil.
2.L - fenilalanin je človeško telo ne more sintetizirati neke vrste esencialnih aminokislin. Živilska industrija predvsem za surovine za sintezo sladila za hrano aspartama.
Aplikacija
1. Farmacevtsko področje : fenilalanin se v medicini uporablja kot intermediat zdravil proti raku in je ena od sestavin infuzije aminokislin. Je tudi surovina za proizvodnjo adrenalina, melanina itd., ki vpliva na zaviranje rasti rakavih celic. Poleg tega lahko fenilalanin kot nosilec zdravil naloži protitumorska zdravila na mesto tumorja, kar ne le zavira rast tumorja, ampak tudi močno zmanjša toksičnost tumorskih zdravil. V farmacevtski industriji je fenilalanin bistvena sestavina farmacevtskih infuzijskih produktov in je tudi surovina ali dober nosilec za sintezo nekaterih zdravil, kot so zaviralci proteaze HIV, p-fluorofenilalanin itd. .
2. Živilska industrija : fenilalanin je ena od surovin aspartama, ki se uporablja kot sladilo za izboljšanje okusa hrane, zlasti za diabetike in bolnike s hipertenzijo. Aspartam kot odlično nizkokalorično sladilo ima podobno sladkobo kot saharoza, njegova sladkost pa je 200-krat večja od sladkosti saharoze. Široko se uporablja v začimbah in funkcionalni hrani. Poleg tega se fenilalanin uporablja tudi v pečenih živilih za krepitev aminokislin in izboljšanje okusa hrane. Raziskava, ki jo je izvedel Hershey, je pokazala, da lahko predelava nepraženega kakava s fenilalaninom, levcinom in degradiranimi sladkorji znatno izboljša okus kakava.
Če povzamemo, ima fenilalanin pomembno vlogo na farmacevtskem področju in živilski industriji, ne le kot esencialno hranilo, ampak tudi kot ključna sestavina zdravil in prehranskih aditivov, ki pozitivno vpliva na zdravje in kakovost življenja ljudi.
Sorodni izdelki
Paket in dostava
