Visokokakovostna naravna sladila Maltitol v prahu za peko
Opis izdelka
Maltitol je poliol iz maltoze po hidrogeniranju, ima tekoče in kristalne produkte. Tekoči izdelek je iz visokokakovostnega maltitola. Kot surovina maltitiola je vsebnost maltoze boljša od 60%, sicer bo maltitol po hidrogeniranju prevzel le 50% vseh poliolov in ga potem ni mogoče imenovati maltitol. Glavni postopek hidrogeniranja maltitola je: priprava surovine-nastavitev pH vrednosti-reakcija-filter in razbarvanje-ionska sprememba-izhlapevanje in koncentracija-končni produkt.
COA
PREDMETI | STANDARD | REZULTAT TESTA |
Test | 99% maltitol v prahu | Ustreza |
barva | Bel prah | Ustreza |
Vonj | Brez posebnega vonja | Ustreza |
Velikost delcev | 100 % prenese 80 mesh | Ustreza |
Izguba pri sušenju | ≤5,0 % | 2,35 % |
Ostanek | ≤1,0 % | Ustreza |
Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Ustreza |
Pb | ≤2,0 ppm | Ustreza |
Ostanki pesticidov | Negativno | Negativno |
Skupno število plošč | ≤100 cfu/g | Ustreza |
Kvas in plesen | ≤100 cfu/g | Ustreza |
E.Coli | Negativno | Negativno |
Salmonela | Negativno | Negativno |
Zaključek | Skladno s specifikacijo | |
Shranjevanje | Shranjeno na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred močno svetlobo in vročino | |
Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju |
funkcija
Maltitol v prahu ima funkcije energetskega dodatka, uravnavanje krvnega sladkorja, spodbuja zdravje črevesja, izboljša zdravje zob, diuretični učinek in tako naprej.
1. Povečanje energije
Maltitol v prahu se pretvori iz ogljikovih hidratov v glukozo za energijo.
2. Uravnavanje krvnega sladkorja
Maltitol v prahu stabilizira raven sladkorja v krvi s počasnim sproščanjem glukoze.
3. Spodbujajte zdravje črevesja
Maltitol v prahu se lahko uporablja kot prebiotik za pomoč pri rasti koristnih bakterij in vzdrževanju ravnovesja črevesne mikroekologije.
4. Izboljšajte zdravje zob
Ustne bakterije ne fermentirajo praška maltitola, da bi proizvedle kislino, kar zmanjša tveganje za nastanek kariesa.
5. Diuretični učinek
Maltitol v prahu ima osmotski diuretični učinek in lahko poveča izločanje vode.
Aplikacija
Maltitol E965 se lahko uporablja v hrani, pijači, farmaciji, izdelkih za zdravje in osebno nego, kmetijstvu/krmi za živali/perutnini. Maltitol E965 je sladkorni alkohol (poliol), ki se uporablja kot nadomestek sladkorja. Maltitol se lahko uporablja kot sladilo, emulgator in stabilizator v nadevih, piškotih, tortah, bonbonih, žvečilnih gumijih, marmeladah, pijačah, sladoledih, namazani hrani in hrani za peko.
V hrani
Maltitol se lahko uporablja kot sladilo, vlažilec v hrani, na primer v piškotih, tortah, bonbonih, žvečilnih gumijih, marmeladah, sladoledih, namazani hrani, hrani za peko in hrani za sladkorno bolezen.
V pijači
Maltitol se lahko uporablja kot zgoščevalec, sladkoba v pijači.
V farmaciji
Maltitol se lahko uporablja kot intermediat v farmaciji.
Na področju zdravja in osebne nege
Maltitol, ki se uporablja kot aroma, vlažilec ali sredstvo za nego kože v kozmetičnih izdelkih in izdelkih za osebno nego.
V Kmetijstvo/Krma za živali/Krma za perutnino
Maltitol se lahko uporablja v kmetijstvu/krmi za živali/krmi za perutnino.
V drugih panogah
Maltitol se lahko uporablja kot intermediat v različnih drugih industrijah.