Visoko čistost ekološko cenovno sladilo laktoza v prahu 63-42-3
Opis izdelka
Laktoza za živila je izdelek, narejen s koncentriranjem sirotke ali osmoze (stranskega produkta pri proizvodnji koncentrata beljakovin sirotke), superforacijo laktoze, nato kristalizacijo laktoze in sušenjem. Posebni postopki kristalizacije, mletja in sejanja lahko proizvedejo različne vrste laktoze z različnimi velikostmi delcev.
COA
| PREDMETI | STANDARD | REZULTAT TESTA |
| Test | 99% laktoza v prahu | Ustreza |
| barva | Bel prah | Ustreza |
| Vonj | Brez posebnega vonja | Ustreza |
| Velikost delcev | 100 % prenese 80 mesh | Ustreza |
| Izguba pri sušenju | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Ostanek | ≤1,0 % | Ustreza |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Ustreza |
| Pb | ≤2,0 ppm | Ustreza |
| Ostanki pesticidov | Negativno | Negativno |
| Skupno število plošč | ≤100 cfu/g | Ustreza |
| Kvas in plesen | ≤100 cfu/g | Ustreza |
| E.Coli | Negativno | Negativno |
| Salmonela | Negativno | Negativno |
| Zaključek | Skladno s specifikacijo | |
| Shranjevanje | Shranjeno na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred močno svetlobo in vročino | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
funkcija
Glavne prednosti laktoze v prahu vključujejo zagotavljanje energije, uravnavanje delovanja črevesja, spodbujanje absorpcije kalcija in krepitev imunosti. laktoza je disaharid, sestavljen iz glukoze in galaktoze, ki se po absorpciji v telesu razgradi v potrebno energijo, zlasti v jejunumu in ileumu, ki se prebavi in absorbira, da telesu zagotovi energijo ter spodbuja rast in razvoj dojenčkov in otroci.
Laktoza v prahu deluje v črevesju in tvori organske kisline, ki spodbujajo absorpcijo kalcijevih ionov, kar pomaga ohranjati zdravje kosti in preprečuje osteoporozo. Poleg tega lahko laktoza postane tudi vir hrane za črevesne probiotike, spodbuja nastajanje mlečnokislinskih bakterij, spodbuja razmnoževanje črevesnih koristnih bakterij, pospešuje gibljivost prebavil.
Laktoza v prahu ima tudi učinek povečanja imunosti, kar lahko spodbuja razvoj in delovanje imunskih celic ter izboljša odpornost telesa. Hkrati lahko laktoza uravnava črevesno floro, zavira razmnoževanje škodljivih bakterij in pomaga ohranjati ravnovesje črevesne flore.
Aplikacija
Laktoza se pogosto uporablja v predelavi hrane in nekaj pogostih primerov je naslednjih:
1. Sladkarije in čokolada: Laktoza, kot glavno sladilo, se pogosto uporablja za izdelavo sladkarij in čokolade.
2. Piškoti in pecivo: laktozo lahko uporabite za uravnavanje sladkosti in okusa piškotov in peciva.
3. Mlečni izdelki: Laktoza je ena glavnih sestavin mlečnih izdelkov, kot so jogurt, mlečnokislinske pijače itd.
4. Začimbe: laktozo lahko uporabite za pripravo različnih začimb, kot so sojina omaka, paradižnikova omaka itd.
5. Mesni izdelki: Laktoza se lahko uporablja za izboljšanje okusa in teksture mesnih izdelkov, kot so šunka in klobase.
Če povzamemo, laktoza je običajen aditiv za živila, ki ima pomembno vlogo pri predelavi hrane
Sorodni izdelki
Tovarna Newgreen dobavlja tudi naslednje aminokisline:
Paket in dostava
