Glucoamylase Newgreen Supply Food Grade GAL Type Glucoamylase Liquid
Opis izdelka
Glukoamilaza tipa GAL je encim, ki se v glavnem uporablja za hidrolizo škroba in glikogena v glukozo in druge oligosaharide. Široko se uporablja v prehrambeni industriji, pivovarstvu, krmi in biotehnologiji.
COA
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Rjava tekočina | Ustreza |
| naročilo | Značilno | Ustreza |
| Test (glukoamilaza) | ≥260.000 e/ml | 260.500 ie/ml |
| pH | 3,5-6,0 | Ustreza |
| Težka kovina（kot Pb） | ≤10 (ppm) | Ustreza |
| arzen (as) | 0,5 ppm Maks | Ustreza |
| Svinec (Pb) | 1ppm maks | Ustreza |
| živo srebro (Hg) | 0,1 ppm Maks | Ustreza |
| Skupno število plošč | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvas in plesen | 100 cfu/g maks. | <20 cfu/g |
| Salmonela | Negativno | Ustreza |
| E.Coli. | Negativno | Ustreza |
| Stafilokok | Negativno | Ustreza |
| Zaključek | V skladu z USP 41 | |
| Shranjevanje | Hraniti v dobro zaprtem prostoru s stalno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
| Rok uporabnosti | 12 mesecev ob pravilnem skladiščenju | |
funkcija
Hidroliza škroba:Glukoamilaza tipa GAL lahko učinkovito razgradi škrob v glukozo in se pogosto uporablja pri proizvodnji sirupa in alkohola.
Povečajte proizvodnjo sladkorja:V procesu varjenja in fermentacije lahko uporaba glukoamilaze tipa GAL izboljša stopnjo pretvorbe sladkorja in poveča donos končnega izdelka.
Izboljšajte teksturo hrane:Pri predelavi hrane lahko glukoamilaze tipa GAL izboljšajo teksturo in okus hrane ter povečajo sladkost.
Krmni dodatki:Dodajanje glukoamilaze GAL krmi za živali lahko izboljša prebavljivost krme in pospeši rast živali.
Aplikacija
Živilska industrija:Za proizvodnjo sirupov, sokov, piva in drugih fermentiranih izdelkov.
Biotehnologija:V biogorivih in biokemikalijah se za povečanje učinkovitosti pretvorbe škroba uporabljajo encimi tipa GAL.
Krmna industrija:Uporablja se za izboljšanje hranilne vrednosti in prebavljivosti živalske krme.
Paket in dostava
