Jajčni rumenjak v prahu 99 % visokokakovosten posušen naravni beljakovinski prah, narejen iz svežih jajc, pasteriziran, smutiji, brez GSO, brez dodatkov
Opis izdelka:
Jajčni rumenjak v prahu se nanaša na praškast izdelek, narejen z ločevanjem in predelavo rumenjakovega dela jajc. Jajčni rumenjak v prahu se pogosto uporablja v živilskopredelovalni industriji in peki za izboljšanje okusa in hranilne vrednosti hrane. Jajčni rumenjak v prahu se lahko uporablja v pekovskih izdelkih, kruhu, tortah, piškotih in drugih slaščičarskih izdelkih, lahko pa se uporablja tudi za pripravo majoneze, rumenjakove pite in drugih jedi. Na splošno je jajčni rumenjak v prahu hranljiva, priročna in vsestranska surovina za predelavo hrane. Pri uporabi lahko dodamo jajčni rumenjak v prahu v ustrezni količini glede na potrebe predelave hrane, da povečamo okus in hranilno vrednost hrane.
Funkcija:
Jajčni rumenjak v prahu ima naslednje funkcije:
1. Bogat s hranili: jajčni rumenjak v prahu je bogat z beljakovinami, maščobami, minerali in vitamini, kar lahko poveča hranilno vrednost hrane.
2.Aroma: jajčni rumenjak v prahu lahko poveča teksturo in okus hrane, zaradi česar je bolj bogata in okusnejša.
3. Enostavno shranjevanje in uporaba: jajčni rumenjak v prahu je enostaven za shranjevanje in uporabo, ne zahteva hlajenja in je primeren za uporabo pri peki ali kuhanju.
4. Zamenjajte svež jajčni rumenjak: Pri peki ali predelavi hrane lahko jajčni rumenjak v prahu nadomesti svež jajčni rumenjak, kar zagotavlja bolj priročne postopke predelave in podaljša rok uporabnosti hrane. Zaradi teh funkcij je jajčni rumenjak v prahu pogosto uporabljena sestavina pri predelavi hrane in peki.
Uporaba:
Jajčni rumenjak v prahu je vsestranska živilska sestavina, ki se lahko uporablja v številnih panogah in področjih, vključno z:
1. Živilskopredelovalna industrija: jajčni rumenjak v prahu se lahko uporablja za izdelavo peciva, piškotov, kruha, tort in drugih pekovskih izdelkov ter začimb, majoneze in drugih živil.
2.Gostinske storitve: Kuharji v gostinstvu in hotelirstvu pogosto uporabljajo jajčni rumenjak v prahu kot začimbo za povečanje arome in okusa hrane.
3.Maloprodajna živilska industrija: jajčni rumenjak v prahu se prodaja tudi v supermarketih, trgovinah s hrano in drugih maloprodajnih kanalih za izpolnjevanje potreb domače peke in kuhanja.
4. Medicinska in zdravstvena industrija: jajčni rumenjak v prahu je bogat s hranili in se uporablja tudi kot sestavina v nekaterih medicinskih in zdravstvenih izdelkih.
Sorodni izdelki:
Tovarna Newgreen dobavlja tudi naslednje beljakovine:
številka | Ime | Specifikacija |
1 | Izolirajte sirotkine beljakovine | 35 %,80 %,90 % |
2 | Koncentrirane sirotkine beljakovine | 70 %,80 % |
3 | Grahove beljakovine | 80 %,90 %,95 % |
4 | riževe beljakovine | 80 % |
5 | Pšenične beljakovine | 60 %-80 % |
6 | Sojin izolat beljakovin | 80 %-95 % |
7 | beljakovine sončničnih semen | 40 %-80 % |
8 | orehove beljakovine | 40 %-80 % |
9 | Beljakovine iz semen Coix | 40 %-80 % |
10 | Beljakovine bučnih semen | 40 %-80 % |
11 | Jajčni beljak v prahu | 99% |
12 | a-laktalbumin | 80 % |
13 | Jajčni rumenjak globulin v prahu | 80 % |
14 | Ovčje mleko v prahu | 80 % |
15 | goveji kolostrum v prahu | IgG 20%-40% |