Proizvajalec D-ksiloze Newgreen D-ksilozni dodatek
Opis izdelka
D-ksiloza je nekakšen sladkor s 5 ogljikovimi atomi, pridobljen s hidrolizo rastlin, bogatih s hemicelulozo, kot so lesni sekanci, slama in koruzni storži, s kemijsko formulo C5H10O5. Brezbarven do bel kristaliničen ali bel kristalinični prah, nekoliko posebnega vonja in osvežilne sladkosti. Sladkost je približno 40% saharoze. S tališčem 114 stopinj je dekstrooptično aktiven in spremenljivo optično aktiven, zlahka topen v vročem etanolu in pirimidinu, njegova sladkost pa je 67% saharoze. Ksiloza je kemično podobna glukozi in jo je mogoče reducirati v ustrezen alkohol, kot je ksilitol, ali oksidirati v 3-hidroksi-glutarno kislino. Človeško telo ga ne more prebaviti, ne more uporabiti. Naravne kristale najdemo v različnih zrelih sadežih.
COA
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Bel prah | Bel prah |
| Test | 99% | Pass |
| Vonj | Noben | Noben |
| Ohlapna gostota (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Izguba pri sušenju | ≤8,0 % | 4,51 % |
| Ostanek pri vžigu | ≤2,0 % | 0,32 % |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Povprečna molekulska masa | <1000 | 890 |
| Težke kovine (Pb) | ≤1PPM | Pass |
| As | ≤0,5 PPM | Pass |
| Hg | ≤1PPM | Pass |
| Število bakterij | ≤1000 cfu/g | Pass |
| Bacil debelega črevesa | ≤30MPN/100g | Pass |
| Kvas in plesen | ≤50 cfu/g | Pass |
| Patogene bakterije | Negativno | Negativno |
| Zaključek | V skladu s specifikacijo | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
funkcija
1. V človeškem telesu ni prebavnega encima D-ksiloze
2.Dobra združljivost
3. Sladilo brez kaloričnih vrednosti
4. Zavira dvig glukoze v krvi
5. Zmanjšanje premoženja
Aplikacija
(1) ksiloza lahko proizvede ksilitol s hidrogeniranjem
(2) ksiloza kot brezkalorično sladilo v hrani, pijači, ki se uporablja pri debelosti in sladkorni bolezni
(3) ksiloza lahko izboljša barvo in okuse z Maillardovo reakcijo, kot so ribje kroglice na žaru
(4) ksiloza se uporablja kot vrhunska barva sojine omake
(5) ksiloza se lahko uporablja v lahki industriji, kemični industriji
Paket in dostava
