Alkalna proteaza Newgreen prehrambeni/kozmetični/industrijski prašek alkalne proteaze
Opis izdelka
Alkalna proteaza Alkalna proteaza je vrsta encima, ki deluje v alkalnem okolju in se uporablja predvsem za razgradnjo beljakovin. Najdemo jih v najrazličnejših organizmih, vključno z mikroorganizmi, rastlinami in živalmi. Alkalna proteaza ima pomembno vlogo v industriji in biomedicini.
COA
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Umazano bel prah | Ustreza |
| naročilo | Značilno | Ustreza |
| Test (alkalna proteaza) | 450.000 u/g Min. | Ustreza |
| Okušena | Značilno | Ustreza |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Skupni pepel | 8 % maks | 3,81 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Ustreza |
| arzen (as) | 3 ppm maks | Ustreza |
| Svinec (Pb) | 1ppm maks | Ustreza |
| živo srebro (Hg) | 0,1 ppm Maks | Ustreza |
| Skupno število plošč | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvas in plesen | 100 cfu/g maks. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativno | Ustreza |
| E.Coli. | Negativno | Ustreza |
| Stafilokok | Negativno | Ustreza |
| Zaključek | V skladu z USP 41 | |
| Shranjevanje | Hraniti v dobro zaprtem prostoru s stalno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
| Rok uporabnosti | 12 mesecev ob pravilnem skladiščenju | |
funkcija
Hidroliza beljakovin:Alkalna proteaza lahko učinkovito razgradi beljakovine, da proizvede majhne peptide in aminokisline, in se pogosto uporablja pri predelavi hrane in krme.
Prebavna podpora:V prehranskih dopolnilih lahko alkalna proteaza pomaga izboljšati prebavo in spodbuja absorpcijo beljakovin.
Čistilne sestavine:Alkalna proteaza se običajno uporablja v detergentih za pomoč pri odstranjevanju madežev, zlasti madežev na osnovi beljakovin, kot so kri in delci hrane.
Biomedicinske aplikacije:V biomedicinskih raziskavah se lahko alkalna proteaza uporablja v celični kulturi in tkivnem inženirstvu za spodbujanje celične rasti in regeneracije.
Aplikacija
Živilska industrija:Uporablja se pri mehčanju mesa, proizvodnji sojine omake in predelavi mlečnih izdelkov za izboljšanje teksture in okusa hrane.
Detergent:Kot sestavina biodetergentov pomaga pri odstranjevanju beljakovinskih madežev z oblačil.
Biotehnologija:V biofarmacevtiki in biokatalizi se alkalne proteaze uporabljajo za modifikacijo in čiščenje beljakovin.
Prehranska dopolnila:Deluje kot prebavni encimski dodatek, ki pomaga izboljšati prebavo in absorpcijo beljakovin.
Paket in dostava
